展會時間：2015年2月17日-20日 每年一屆
展會地點：日本東京國際展示場 (Tokyo Big Sight)
主辦單位：日本能率協(xié)會、日本酒店協(xié)會、日本餐飲業(yè)協(xié)會、日本旅游設(shè)施協(xié)會等。
總代理組展單位：山東省歐亞美會議展覽有限公司
HCJ概況
HCJ（國際酒店及餐廳用品展、餐飲工業(yè)展、廚房用品設(shè)備展）為亞洲最專業(yè)最大規(guī)模的展會，自1972年起，每年一屆，2015年將迎來第43屆，已成為參展商以及來場觀眾拓展商機的最佳場所，每屆均獲得相關(guān)人員的高度評價，預(yù)計將有55000人次專業(yè)采購商到會。
2015年HCJ將由三個同時舉行的展會組成，暨“第43屆國際酒店及餐廳用品展覽會”、“第36屆國際餐飲工業(yè)展覽會”和“2015年國際廚房用品設(shè)備展覽會”。展會將展示日本最高技術(shù)、最新設(shè)計的產(chǎn)品及設(shè)備，以及其他國家的產(chǎn)品，展品主要涉及酒店、旅館、客棧以及餐廳等的各種家具、家用紡織品、餐具、陶瓷用品、餐廳IT系統(tǒng)、室內(nèi)外裝潢用品、禮品、設(shè)備等，以及酒店、餐廳、酒吧、咖啡廳、醫(yī)院、養(yǎng)老院和學(xué)校所用的食品衛(wèi)生設(shè)備等。2014年該展會共有來自6個國家和地區(qū)的781家參展商1859個展位，面積4萬平方米，共有51468名專業(yè)觀眾與會洽談其中有來自27個國家的693位專業(yè)采購商。
展會特點
HCJ是一項國際展會，日本各行業(yè)的大公司都將參展，展示其最新產(chǎn)品和服務(wù)，例如家具業(yè)、紡織面料、廚房用品、餐具用品、軟件業(yè)等等。除此之外，還有眾多國外品牌和產(chǎn)品參展。尤其是2020年日本東京將再次舉辦夏季奧運會，東京將修建更多的酒店和旅館及餐飲設(shè)施，這對從事酒店用品的企業(yè)無疑是絕好的機會，因為每年有眾多來自日本和亞洲其他國家的酒店和餐廳從業(yè)者參加展會。主辦方不僅提供產(chǎn)品和服務(wù)的展示，還組織了形式多樣的活動和相關(guān)研討會，以提高專業(yè)技能和發(fā)布行業(yè)最新趨勢。
展品范圍
酒店餐廳用：毛巾、浴巾、拖鞋、浴衣、睡衣、床墊、床上用品、枕頭、床單、被褥、拖鞋、洗浴產(chǎn)品、床、卡片鎖系統(tǒng)、保險柜、冰箱、迷你酒吧、鏡子、溫泉用品、整理箱、睡眠用品，小家具等。
室內(nèi)裝潢：桌、椅、櫥柜、沙發(fā)、桐木制品、窗簾、浴簾、地毯、靠墊、臺燈、頂燈、油畫、裝飾畫、擺件、裝飾面料、遮陽面料，遮陽傘，其他。
廚房設(shè)備：煎鍋、蒸鍋、烤箱、面條機、食品加工器、切片機、洗碗機、炊事用具、刀、烘烤器、冷藏及冷凍設(shè)備、制冰機、榨汁機、攪拌器、工作服、其他。
衛(wèi)生和清潔設(shè)備：殺菌設(shè)備、洗滌設(shè)備、清潔劑、抗菌劑、清潔設(shè)備、廚余垃圾處理器、水龍頭、垃圾袋、廢油處理設(shè)備、衛(wèi)浴產(chǎn)品、其他。
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